Сайт Свято-Никольского храма -

Сайт Свято-Никольского храма -

Выделенная опечатка:

Сообщить Отмена

Наверх

Каталог православных сайтов

Конструктор сайтов православных приходов

Православная библиотека

Православные в Одноклассниках

Новости

В Черлаке прошёл муниципальный этап олимпиады по основам православной культуры
23 Февраль 2024
Первые муниципальные Рождественские чтения
06 Декабрь 2023
5 декабря 2023 года впервые в нашем районе прошли Рождественские чтения в рамках международных XXXII Рождественских Чтений «Православие и отечественная культура: потери и приобретения минувшего, образ будущего».

Все новости

Форум - Православная трапеза

Все форумы Темы форума

Постные рецепты

Пользователи	Сообщения
Людмила Сообщений: 7 Зарегистрирован: 04 Янв 2014, 16:35	02 Июл 2014, 16:39 Лучшие рецепты русской кухни сохранить отмена
Людмила Сообщений: 7 Зарегистрирован: 04 Янв 2014, 16:35	02 Июл 2014, 16:41 Рассольник Ингредиенты 200 г свежей капусты, 3—4 средние картофелины, 1 морковь, 2—3 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 средних размеров огурца, 2 столовые ложки масла, полстакана огуречного рассола, 2 л воды, соль, перец, лавровый лист по вкусу. Нашинкуйте в виде соломки очищенные и промытые петрушку, сельдерей, лук репчатый, все вместе пожарьте в масле. Срежьте с соленых огурцов кожицу и сварите ее отдельно в двух литрах воды. Это — бульон для рассольника. Очищенные огурцы разрежьте вдоль на четыре части, удалите семена, мякоть огурцов мелко нарежьте кусочками. В маленькой кастрюле припустите огурцы. Для этого положить в кастрюлю огурцы, влейте полстакана бульона, варите на слабом огне до полного размягчения огурцов. Нарежьте картофель брусочками, нашинкуйте свежую капусту. В кипящем бульоне сварите картофель, затем поместите капусту, когда капуста и картофель будут готовы — добавьте пассированные овощи и припущенные огурцы. За 5 минут до окончания варки рассольник надо посолить, добавить перец, лавровый лист и по вкусу другие специи. За минуту до готовности в рассольник вливают огуречный рассол. Рассольник можно готовить со свежими или сушеными грибами, с крупой (пшеничной, перловой, овсяной). В этом случае к указанному рецепту надо добавить эти продукты. сохранить отмена

* Добавление сообщений доступно только для зарегистрированных пользователей.